basic sugar syrup

ingredients:

1.5 cup sugar

1.5 cup water

half a lemon

 

*you can add the flavors you desire such as:

1 small cinnamon stick

orange blossom extract

rose extract

 

method:

put the sugar and water in a souse pan, stir well till the sugar dissolve,squeeze the lemon and throw it in the pan too, bring to boil then lower the heat and leave for about 20 mins.

add the cinnamon stick with lemon if u want it with cinnamon flavor, if other flavors just add a tablespoon or 2 at the end

الطريقة:

نحطوا السكر و المية في طنجرة عالنار و نحركوا لين يذوب السكر ، نعصروا نص الليمونة و نحطوها معاهم و نحركوا كويس لين  يبدا يغلي ، نخفضوا من قوة النار و نخلوها لمدة تقريبا 15-20 دقيقة.

لو بنكهة القرفة نحطوا عود القرفة مع الليمون من الاول.

لو بالنكهات الاخري ينضاف مقدار ملعقة او اثنين كبار بعد ما تجهز الشربات.