Roselle Mint Juice

Ingredients:

1 cup hibiscus flowers ( roselle )

5 Tbsp. sugar

1.5 litre boiling water

1 lemon sliced

1 cup of fresh mint

Ice

Method:

In a deep bowl put all the Roselle, sugar and pour the hot boiling water over them, stir well and leave for overnight.

The next day, add mint and lemon slices in a big glass jug then strain the Roselle juice in it, refrigerate for 3 hours, add as much ice as you like when serving.

الطريقة :

في صحن غريق نحطوا أوراق الكركديه و معاه السكر و نصبوا عليه الماء الساخن، يترك ليلة كاملة .

ثاني يوم، في مالقي زجاج نحطوا شرائح الليمون مع النعناع و نصفا عصير الكركديه عليه، ينحطوا في الثلاجة لمدة3 ساعات و يتقدم مع الثلج .

المقادير:

1 كوب كركديه

5 م.ك سكر

1.5 لتر ماء يغلي

1 ليمون على شكل شرائح

1 كوب نعناع طازج

ثلج